トランプ関税の影響で連日ダウも日経平均も暴落。いつになったら下げ止まるのかが、ネットでも紙面でも話題となってます。トランプの目的は国内生産力を取り戻すことですから、高関税の孤立主義はしばらくは続くはずです。例えば船を作る生産力でいえば中国と米国には200倍以上も差があるそうです。今戦争が起こったら、太平洋戦争のときみたいに軍艦や飛行機や戦車をたくさん作ると力が今のアメリカにはないということです。生産力は一朝一夕に高くなるということはありえないでしょうから、トランプの方針はまだまだ長期間続くと思います。アメリカが国内で何でも作れるようになるまで。だから株はまだまだ下がる。

と言っても、まだ去年の8月ほどは下がってないし。

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そろそろ満開。なのに全然寒い舞鶴公園です。でも人はいっぱい。聞こえる言葉からは、外人もかなり多そう。毎年恒例の桜祭りで、出店もたくさん出てるからでしょう。賑やかなのはいいことです。

でもこの寒すぎるのはどげんかならんもんか。

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ビードロ粉引きの湯飲み茶碗です。弓立窯という埼玉の窯元さんの作品です。粉引きの上に重ね塗りされた釉薬がお椀の底にたまって水たまりのように見えます。表面は鉄粉による斑点、貫入が散りばめられて星空のような模様です。お茶を飲むのに購入したのですが、日本酒のほうが合いそうです。

陶器はすぐ縁が欠けるので注意しないと

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最近パンを作れるようになりました。粉をコネコネするのはパスタとか蕎麦とかと同じで、ハードルにはならなかったのですが、オーブンがね。余熱とか250度とか、娘のクッキー作りとかで時間がかかる印象があったので。ところがこの間、オーブントースターでグラタン作ってるときに、これはパンもトースターでできるのではと。さっそく冨澤に行って強力粉を買ってコネコネ。ノービスだから最初は簡単なグリッシーニとかから作ってみましたが、まあまあ。フォカッチャとチャバタもまあまあ。そんなに時間もかからないし。一つ楽しみが増えました。

バイブル

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長浜は遠くて、最近は歳のせいか自転車で行くのもきついので、元祖系のラーメン店で一番頻回に行ってるのは天神の元長です。屋とも家とも関係はないらしいのに、ラーメンの再現度は立派なもんです。内装も含めて。さらにまだまだ500円のワンコイン。元々が魚市場で働いてた人たちがちょっと小腹を満たすためのラーメンですから、おやつ間隔で食べれるのが元祖のアイデンティティだと思う。大げさですが。

器、テーブル、いす、やかん、どれもらしくていい。一番は美味しいこと。

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ロッテリアの期間限定メニュー。フィラデルフィア辺でよく食べられてる、炒めた牛肉とチーズ、玉ねぎを長いロールパンにはさんだサンドイッチの一種です。野球場とか野外イベントの露店とかでよく食べられてるイメージ。これがめちゃ美味い。ほんとに美味しいです。この存在をなんで忘れとったんやろう。不思議。バッファローウィングとかマッケンチーズとかは今でも作るのに。期間限定だから、そのうちなくなるけど、自分で作って食べよう。

本物にはハンバーグとスライスチーズは入ってません。

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ベランダの梅がだいぶ咲いてきました。引っ越して日当たりが良くなったからか、しだれ梅も以前より花が増えて見栄えがするように。白梅は相変わらず数輪しか花をつけてくれませんが、盆栽用の鉢が小さいからでしょう。今年は大きい鉢に植え代える予定。


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ガレージの中でコウモリが死んでました。どっから入ったんやろ？屋根裏で集団で冬眠とかしてたら嫌やな。巣とかにされると糞害とか寄生虫の問題とかあるという話だし。家の工務店の担当者に聞いてみたら、入り込む隙間とかはないという話ではあったが。夜とかに音がするとかも無いけど。

大きなクモかと思ったら

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唐人町の昔からあるうどん屋さん。30年前、こども病院勤務の頃はしょっちゅう来てました。福岡では少し硬めの麺、出汁は普通。特徴はめちゃ辛いキムチが置いてあること。でしたが、あんまり辛くなくなってた。これと麺と絡めながら食べるのが通っぽかったんですが。さらに以前は明太入りとか、納豆入りとか、数種類のキムチが黒い壺に入ってカウンターに置いてありましたが、それも無くなって先付けで一皿出てくるだけ。お代わりはできますが。黒酢も無くなってた。厨房には割烹着のおばちゃんたちが働いてたけど、今はアルバイト風の男子。美味しいのには変わりがないので、今でも昼時に行列ができるのはやむなしか。

天ぷらうどんは食べたことがないな

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今年も長い行列の初庚申祭。

笹はどれくらい用意するんやろ。こんどだれかに聞いてみよう。

笹自体は捨てますが、猿は捨てきれないので、だいぶたまった。


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13日から改装してる。今の場所は再開発で立ち退いた後の、仮店舗と思ってたけど、改装するくらいだからずっとここにいるつもりやろか。以前あったMMTビルのとこの再開発もそろそろ完成しつつあり、元のとこに移転してくれるか期待してたところ、ワンビルには蔦屋が入るので、それはないかとは思ってはいたが。MMTの時は4フロアで在庫も豊富で、大概のものはすぐに買うことができたのに。「世界の傑作機」とか、ずらっと並んでたりとか。今のとこはスペースも小さくて、特に趣味の本があんまりなくて。もう引っ越さんとかな.....


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最近やたらとファミマで宣伝中のカップ麺。ふくちゃんは同じ早良区、田隈のラーメン店ですがいつ行っても並んでるので、ほとんど行きません。代わりに近くの江ちゃんラーメンにはたまに行きます。親子だからほぼ同じ味のはずだし。ただここも最近並んでることが多くなってきた。美味しいから仕方ないけど。

なんか、スープが甘い......

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やっとうちの近所にサニーがオープンしてくれました。診療所の近くのスーパーがサニーなので、もうずっとサニーが行きつけのスーパーで、なんとなく愛着もあって。ただ最近は多くの品がプライベートブランドの「きほんのき」や「みなさまのお墨付き」に変わっていってて、ちょっとイマイチなのもあったりします。駅前だからイオンに行く機会も増えてるし。でもやっぱり24時間営業なので、あった方が安心。

高取より大きい、姪浜より小さい。

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ミーナ天神地下のスパゲッティ屋さんです。何回か来てますが、メニューも豊富で、普通に美味しいパスタで、値段も800円くらいからとお気軽な店ですが、この日のバジルクリームのスパゲッティはちょっとtoo much脂。ベーコンももう少しカリッとしてる方が好み。大盛じゃなかったら良かったかな。

次はシロネーゼを食べてみよう。

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やっと見つけたレーコード屋。マップで場所はわかってたんだけど、入り口がよくわからんで。ビルの形がくの字なんで角を曲がったとこに入り口とあんまり目立たない看板を見つけました。40年前に通ってた老舗のレコード店です。その頃は水鏡天満宮横の、今はうまかもん横丁とかいうとこの2階にあった。買ってたのは主にBeatlesの海賊版レコード。後プログレとかパンクとか。今でもずっと家にあります。学生だったのでこつこつ集めて、社会人になったら大人買いできたんだろうけど、その頃に横丁の火事があってお店も無くなってしまって。と思ってたら、移転してたんですね大名に。ずっと知らんかったけど娘の保育園の同級生のお父さんが以前そこで働いてたと聞いて、店が続いてたことを知りました。
店内はいい意味で昔の雰囲気が感じられ、激レアとか激マイナーな品揃えも同じ。あげくにレコードを入れる買い物袋まで40年前と同じとは.....

記念にＴシャツも購入、こんなん前からあったっけ。

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