ハーブの中でもタイムは一番くらいに好きなので、ベランダ栽培してるんですが、ほぼ1、2年のうちに枯らすことが多くて、なかなかうまく育てられませんでした。アメリカにいたころはバックヤードに地植えにして、これも2年くらいは順調に成長してましたが、なんかの拍子に枯れてしまって。今プランターにで栽培しているのは福重のグッデイで2年前に購入した株で、今のところは元気に育ってます。今年は今までになく大量に花もつけました。このまま枯れんでほしい。

花ついたままでも食べれるとかな

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焼きいも売り上げ日本一らしいです。嘘を堂々と張ることも無かろうし、確かに店員さんが店の前に立って声出してるのはよく見かけていました。若い女の子が寒い日にと、一回買ってあげたこともあった。ここのおばちゃんとはよく銀行の両替で一緒になるので今度聞いてみよう。

ファミマの店舗数は全国16253店だそうですが。

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舞鶴公園、まだあんまり咲いてない。でも人はいっぱい。満開は来週くらいか。


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蚤の市で買ったコップ。よく居酒屋とかで出てくるやつ。前から升のほうはうちにあって、それに合わせるコップが欲しかったのです。でもこういう業務用のコップって、生ビールのジョッキとかもその辺に普通には売ってないですよね。なのでずっと欲しかったのですがなかなか買う機会がなくて。やっと手に入れました。さっそく升と合わせて。

日本酒買ってこなきゃ！

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未だに藤崎駅前店はロッテリアのままです。産経新聞によると残ってるのは全国で8店、九州ではここのみのようです。が、いよいよゼッテリアに改装のため29日に閉店予定です。最後まで残るのは31日まで営業する大阪府中市の千里中央店だそうです。メニューも若干変わるようで、リブサンドポークとか無くなるらしい。よく食べるエビバーガーは残るみたいなので安心。

ここはうちが開業したての頃に曳家という工法で明治通り側に横移動したんですよね。写真撮っとけばよかった。

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小さいころオイルショックってのがあって、トイレットペーパーが無くなったりしてたそうだけど、実生活で困ったような記憶はほとんどなく、ただそれまでは夜間も煌々とまぶしかった三菱の造船所の明かりが、夜間は節電で暗くなったことは鮮明に覚えてます。その時の反省から石油の中東への偏重を改めるべく、中南米やオーストラリアなどに輸入先を分散させるような政策をとってると、小中高の社会科で習いましたよね。今、原油の中東依存度は95％なんだそうです。なんも改善してない.....誰が悪いんでしょうか、誰のせいなのか。日本ってほんとにバカですね.....

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スーパーで買ったおこぜ。ツヤツヤしてて新鮮できれい。どくのある背びれの先端はすでに落としてありました。唐揚げが美味しいですが、今日はみそ汁に。ひれは落として、皮も剝いでというレシピもありますが、自分は皮のゼラチンが好きなので、皮もひれも残します。背びれだけははさみで切って、ワタは抜いて肝と胃袋は残します。胃には残渣が残ってることが多いので、裏返したりしてきれいに洗います。身は頭も含め、ぶつ切りにしてみそ汁にしました。

399円でした。2日後に半額になってました。ので、また買った。

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続けて袋ラーメンの九州バージョン。今度は九州でよく食べられている麦味噌のみそラーメンです。全国一般的にはコメ味噌なんですね。うちは昔からチョーコー醤油の味噌だったので、やっぱり麦味噌か。今でもチョーコーの味噌を買いますが、最近は合わせみそを買うことも多いです。麦は甘い印象なのでなんかラーメンには合いそうにない。そうめんの味噌汁とか、小さい頃はよく食べてたけど。

やっぱりちょっといまいち。他にも仙台の辛味噌とか、東海の赤味噌とかあるらしい。

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うまかっちゃんの久留米バージョン。香ばしにんにく風味の熊本バージョンと黒豚とんこつ焦がしねぎ風味の鹿児島バージョンがありますが、こちらは期間限定バージョンです。久留米風にスープが泡々になるように工夫されたと、なんかで読みました。たしかに泡々になります。けどちょっと化学調味料臭いような感じで全体的にはイマイチかな。って味音痴の自分が言うのは申し訳ない感じもしますが。袋入りとんこつラーメンではうまかっちゃんが一番売れてるそうですが、そもそもハウス食品なので地元の企業ではないとこは微妙って思ってました。ただラーメンの部署自体は北九州にあるらしい、これもなんかで見ましたが。

もう一回食べてみよう

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とうとう閉店のベスト電器天神本店。以前は地場の企業を大事にしたいと思ってたし、駐車場が広いので電気製品の修理に持っていきやすかったし、冷蔵庫の修理に来てもらった時の対応が良かったしで、かなりここにはお世話になりました。高級オーディオの小部屋があって、マッキントッシュのアンプとか、タンノイのスピーカーとか、リンのレコードプレーヤーとか、ここで初めて実物を見ることができて、いつかは購入したいとか、思い出深い場所でした。今もうちにあるJBLのスピーカーもここで買ったんですよね。撤退するわけではないそうなので、そのうち新しい店舗ができるのでしょうけど、今ではヤマダの子会社で地場の企業とも言えないしな。


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今年の緋梅。剪定とかさぼってたせいか、花の付きがあんまり良くない。肥料が足りんかった、水やりが上手くいってなかったのか。よく鉢物は何年かおきに植えかえるよう書いてありますが、この鉢は60㎝くらいあるので多分無理。土を再生する土を買ってくるか。たしかダイソーにもあるし。もう少し暖かくなったら土いじり始めないとです。

もう少ししたら向こうのしだれ梅が咲きます。こっちのつぼみの付きはまあまあ

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料理をするときの鍋はけっこう中華鍋を多用します。というか、ほとんどこれで作ります。一番の理由は片付けが簡単だから。たわしでごしごしこさいで、火にかけて水けを飛ばして終わりです。ネットなんかにはそのあとで油をひくとか書いてありますが、そんなことはしません。またどうせ次使うからね。ほとんどがお気に入りの山田工業所製の鍋ですが、一つ失敗というか、合わない鍋があって。それはHANAKOシリーズのチタン柄の鍋です。斜めってて返しやすいのが売りなんですが、ちょっと煮込んだりするときにこぼれやすいんです。そもそもチャーハンとか、水けのないもの用なんでしょうが、自分は煮込みも汁物もなんでも中華鍋で作るので。柄がチタンで熱くならないとか、表面もなんか他のよりツルツル加工されてるのか、焦げ付きにくいしそれなりに使いようはあるのですが、汎用的ではないのがね。捨てるには高くてもったいないし.....

斜めってる

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高市、自民党ならいずれ戦争をするとか言ってる人たち、自称リベラルの人たちとか共産党や社民党とか。あん人たちの仮想敵国はどこなんやろ？日本人が朝鮮半島とか、中国に攻めていくとかほんとに思ってるんやろか？そもそも政治家が望んでるだけでは戦争はできん。戦前もそうだけど、民衆自身も国威発揚とか、領土を望むとかがないと。今の日本人が領土を望んでる？決定的に違うのは天皇陛下のお立場とお考え。そのうえで、本当に戦争したがってるとか考えてるんやろか？ほんとうにバカなんやろな。それか想像力が豊かすぎる。仮想戦記とか書いたら売れるかもね。

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久しぶりの大砲ラーメン。インバウンドでいつも行列でなかなか入れませんでしたが、ちょっと昼時間をずらして行ってみました。やや太麺に海苔、上層は泡々、底には骨髄でザラザラしたスープ。典型的な久留米ラーメン、美味しい。ただ値段がもはや900円にはビックリ。替え玉したら1000円オーバー！


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いつの間にか閉店してたセブン。普通によく使ってたし、人が少ないとかの印象も無かったけど続けられなかったのでしょうかね。駅内ではジュピターも無くなったし、ここは親会社の倒が民事再生だから仕方ないけど。外にはファミマがあるからそんなには困らないけど。困るのはジュピターの方。カルディと被る部分もあって、こっちの方が少し高めだったけど、ジュピターの方が小麦粉とかスパイスとか原材料がそろってたし、スパムも何種類も置いてあって、むしろカルディより使う頻度は高かったんです。こうやって買い物がネット主体になっていくんかな。



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