白衣を脱いで外に出たら

福岡市早良区藤崎の早良口交差点でクリニックを開設しています院長のブログです。診療とは関係のない日々の身近での出来事や考えたことを綴っています。何気に周囲や自身の近況報告になってるのがいいようです。

夕方の6時からしか開いていないのでなかなか行く機会のない西新のラーメン屋さんです。こってり系ですがギトギトまではないスープと細めの麺で、夜中でもけっこう客が入ってるのがうなずける味です。難点は美味しいのに夜しか開いてないことか。独り身にはいいんでしょうが。
味一

西新は防塁前の西苑です。周りに学校が多いので昼時は学生さんがよく入っているようです。留学生の集団もたまに見かけます。昔ながらっぽい普通の中華料理屋さんで、味はまあまあですが量はちょっと少なめです。
西苑

高取のうどん屋さんです。ちょっと薄めの味。でもかつ丼など丼物と一緒に食べることが多いのでちょうどいい感じです。
うどん吉

自宅から一番近いラーメン屋です。ラーメン自体は普通なんですが、この辛い赤いのがなんでか癖になります。あとお茶が美味しいです。
たまる

福重のららららーめんです。しゃれた内装、落ち着いたBGMにデキャンタで出てくる水。いかにもな高級ラーメン屋で人気もあるようです。ただ今回頼んだ潤黒は高級すぎて苦手でした。一風堂の赤丸と同じ系統の味でしょっちゅう食べるのはメタボの面からも無理そうです。
潤黒

今川のうどん屋、「天ぷらうどん」です。紛らわしい名前の店です。こども病院勤務の頃は近くに住んでいて、深夜まで開いているので食べる機会は多かったのですが、そんなに美味しいとは思ってませんでした。でもなぜか今だにときどき食べにいってます。客も多いし。
天ぷら~1

最近になってキムチにバリエーションがあることを知りました。

小学生だった頃はまだ土曜も昼まで学校で、父の仕事も昼までだったので昼食はみんなで家で食べてましたが、しょっちゅう皿うどんをとってました。長崎の皿うどんは大きい一枚皿に入ってきて、オロナインCの空き瓶にソースが入って付いてくるのが一般でした。あんまり頻繁でもうたぶん一生分食べたので、いまではほとんど食べようと思いません。きらいじゃないけど。
皿うどん

西新、未羅来留亭(みらくるてい)です。スープに特徴があって、こってり感は薄めですが塩が効いており、とんこつにしては珍しく透明度のあるスープです。でもこの界隈だけで290円から690円まで、いろんなラーメンが食べられます。またどの店にもそれなりに人が入ってます。ちなみにここは400円で良心的な値段です。
未羅来~1

西新のちゃんぽん屋さん、あっちゃん亭です。長崎新地の味がうりのちゃんぽんです。新地とは中華街のある町の名で埋め立てで新しく出来た町だからだそうです。店内には長崎や南高や端島のポスターが沢山貼ってありそれぞれに郷愁をおぼえます。ただ、あんまり新地でちゃんぽん食べたことないんで新地の味なのかどうかはよくわからんです。
あっち~2

やっぱりちゃんぽんおいしいです

筑豊や北九州方面でよく目にするらーめんチェーン店です。以前田川の病院につとめていたころはよく行ってました。あんまり好きな方ではなかったのですが、何年か前に北九州空港を利用する機会があって、空港内に支店があったので久しぶりに食べてみましたがそのときはえらく美味しく感じました。その後篠栗にも支店ができたので奥さんの実家に帰るとき時々寄っていますがやっぱり美味しい。味が変わったのか、好みが変わったのか?
山小屋

キクラゲ、もやしなど具沢山なのでちょっと高めの580円

一風堂の赤丸新味です。白いのと2種類ありますがこっちはこだわりの強い高級な方です。高級すぎて私の胃には合いません。しょっちゅう食べるにはちょっと油がくどく感じてしまいます。値段もかんがえると普通の博多ラーメンのように昼ご飯とかおやつというより晩ご飯かな。
特製赤

家じゃなくて屋のほうです。前の元祖が移転したのがここです。小さなリーフレットがあったので持って帰ってみました。古い写真がたくさんのってますが屋台から始まって50年以上たつそうなので中には知らない時代のもあります。ほかにも以前あった本店が無くなったのは西方沖地震で建物がだめになったためとか、知らないことも書いてありました。地図もありますが、(分裂した)2軒の長浜家ものせてるのは本家の余裕でしょうね。
長浜

田隈のふくちゃんラーメンです。超有名店です。平日でさえも昼時はいっぱいで行列ができてます。麺、チャーシューは美味しいんですが、ちょっと自分にはスープが塩辛いんです。それで百道にあったならともかくわざわざ車に乗ってまで行くことは少ないです。でもなにより老舗のひとつでもあるので一回は食べとくべきラーメンとは思います。
ふくち

ありがたいことにこんなブログでも読んでる方がおられて、ときどきラーメンが好きなんですねとたずねられます。確かにラーメン、好きなんですがちゃんぽんはもっと好きです。ではなぜブログにあんまり出てこないかというと、リンガーハットが好きなのでほかで食べることがほとんどないからです。ただ、ラーメンねたに苦しくなったらちゃんぽんねたも考えないといけないと思ってはいます。
リンガ~2

もともと南区清水のラーメン店です。支店のひとつが良く行く福浜のマリナタウンにあります。駐車場が屋根つきで濡れずにすみますから、週末に雨が降ったら買いものと昼ごはんはここですませることが多いです。ほかにも牧のうどんやリンガーハット、回転寿司、ビビンバ、焼きそばなどモールのフードタウンはそれぞれに好きなものが選べるのがいいですね。
こじ

有名チェーン店、一蘭のラーメンです。なんでか嫌いな人もいるようですが、好きなラーメンのひとつです。ちょっと高めだし量は少なめだしテーブル席がない店だと下の3歳の子と二人きりでは行きにくいですが、子供も好きなので家族で行くことの多いラーメン屋の一つです。値段なりと言われればそうでしょうが、麺もスープもほんとおいしいと思います。
一蘭

早良区高取のラーメン店です。麺は細め、スープも長浜系でギトギト感はありません。老舗の味って感じでおいしいです。もともと西新ニチイの中にあったそうで看板にもニチイラーメン屋とあります。ニチイはその後西新ビブレになって今はテングッドシティになってます。西新ビブレもよく思い出せませんが、そういえばよく映画を見ていたテアトル西新もどこにあったか忘れてしまってます.......
味一番

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