久留米に久しぶりに行ったので寄ってみた龍の家です。うちのスタッフには久留米で仕事をしてた人が何人かいますが、一様に龍の家はうまいといいます。私も大学時代から久留米で近くに住んでた時期もあったし、仕事場も近くで昔から知ってはいましたが1回も行ったことがありませんでした。この辺には大龍や大砲、八、一味など結構美味しいいラーメン屋が多いからか？味は今風のラーメンであんまり久留米ラーメンって感じはしません。髪留めのゴムやナムル風もやし、瓶入りのゴマなどどっかで見た感じ。いいとこを取り入れるのは営業努力で大事なことではあります。今回はこい味のほうだったのであっさりの方も食べてみたいとは思いました。
龍の家こい味
さわらぐち胃腸肛門クリニック